L’oli d’oliva, l’ingredient estrella dels restaurants d’Ulldecona

La gastronomia mediterrània és reconeguda arreu del món per la seva riquesa de sabors, la seva frescor i, sobretot, els seus ingredients saludables. Entre aquests, l’oli d’oliva ocupa un lloc privilegiat com a base fonamental de la cuina catalana i mediterrània en general. El poble d’Ulldecona i les seves oliveres ocupen un lloc privilegiat en […]